BBQ-Ranch Leutzscher Aue

Authentische BBQ-Spezialitäten und gemütliche Atmosphäre

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4,8(330)

Der BBQ-Ranch Leutzscher Aue befindet sich in der malerischen Vierackerwiesen 9 in Leipzig, Deutschland. Dieses Restaurant ist bekannt für seine köstlichen Grillgerichte, die von saftigen Steaks bis hin zu zarten Rippchen reichen und eine Vielzahl an Beilagen bieten. Die gemütliche Atmosphäre lädt sowohl Familien als auch Freunde ein, gemeinsam zu speisen und die Zeit zu genießen. In der Nähe befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter der wunderschöne Leutzscher Holz und der idyllische Auewald, die zu entspannenden Spaziergängen einladen. Der BBQ-Ranch ist somit der perfekte Ort, um nach einem Ausflug in die Natur eine herzliche Mahlzeit zu genießen.

Menü

NamePreis
Dry aged Burger15,90 €
Pulled Pork12,90 €
Chili con Carne7,50 €
Schweinenacken-Steak12,50 €
Pulled Beef15,90 €
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Bewertungen

(330)
  • Stephan Schüller
    5/5★ • vor 4 Tagen
    Wir wurden auf Empfehlung zwei engster Freunde zur BBQ-Ranch eingeladen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Der Aufenthalt war sehr kurzweilig und das Essen war wirklich der Hammer. Super lecker und preislich wirklich top. Sehr zu empfehlen und wir kommen auf jedenfall wieder
  • TheFunkenflug83
    5/5★ • vor 6 Tagen
  • R und L Neumann
    5/5★ • vor einem Monat
    Wow, waren auf Grund eines Tipps hier, sind wohlgemerkt keine Burgerfans waren aber sowohl vom Pulled Turkey - als auch vom Pulled Beefburger total begeistert. Dazu faire Preise, wir kommen definitiv wieder 👍.
  • Jesse Eschke
    5/5★ • vor einem Monat
    Versteckt, einfach und gut
  • Maik Wegner
    4/5★ • vor einem Monat
  • Reiner Liliental
    5/5★ • vor 2 Monaten

Umfangreiche Menüauswahl

Dry aged Burger

Das Angus Rind im Brioche ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus dem saftigen Dry Aged Patty und der Sour Cream mit karamellisierten Zwiebeln harmoniert perfekt. Die angegrillten Tomaten und die BBQ-Sauce verleihen dem Burger eine angenehme Süße. Ob mit Höhlenkäse oder Cheddar, die Wahl macht das Geschmackserlebnis noch individueller. Ein empfehlenswerter Burger für alle Fleischliebhaber!

Pulled Pork

Der Schweinenacken, langsam bei Niedrigtemperatur im Rauch gegart, ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die zarte Textur und der rauchige Geschmack harmonieren perfekt miteinander. Dazu der Coleslaw – frisch und knackig, eine ideale Ergänzung. Die Kombination aus dem herzhaften Fleisch und dem erfrischenden Salat macht dieses Gericht zu einem Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Definitiv empfehlenswert für BBQ-Liebhaber!

Chili con Carne

Das Rinderhackfleischgericht überzeugt durch eine harmonische Kombination aus frischen Zutaten. Die Kidney-Bohnen und der Mais bringen eine angenehme Süße, während die verschiedenen Paprika und die roten Chilis für eine leichte Schärfe sorgen. Die Zugabe von Zwiebeln, Knoblauch, Möhren und Sellerie rundet das Ganze ab. Der Schmand als Garnitur verleiht dem Gericht eine cremige Note. Ein schmackhaftes und ausgewogenes Essen, das Lust auf mehr macht!

Schweinenacken-Steak

Der Schweinenacken, liebevoll in Speck gehüllt und langsam im gusseisernen Topf gegart, überzeugt durch seine zarte Konsistenz und den intensiven Geschmack. Die Kombination mit Gemüsezwiebeln, Möhren und Paprika bringt eine angenehme Süße und Frische ins Spiel. Ob mit Bandnudeln oder Reis serviert, dieses Gericht ist ein herzhaftes Erlebnis, das sowohl Gaumen als auch Seele erfreut. Ein echter Genuss für Liebhaber der deftigen Küche!

Pulled Beef

Der Rindernacken, langsam bei Niedrigtemperatur im Rauch gegart, überzeugt durch seinen zarten Geschmack und die rauchige Note. Die lange Garzeit macht das Fleisch unglaublich saftig und aromatisch. Der dazu servierte Coleslaw bringt eine erfrischende, knusprige Komponente ins Spiel, die perfekt harmoniert. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl Fleischliebhaber als auch Fans der amerikanischen Küche begeistert. Empfehlenswert!

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